El terroir donde creció la Riesling

Dorado suave.
Nariz de correcta intensidad pero gran definición. Tiene un perfil olfativo muy serio, elegante y definido, con notas minerales marcando una fruta con hueso "fría", un punto de fruta blanca y un atisbo de esas notas de hidrocarburos que tanto me gustan.
En boca es un vino muy fresco, marcado por el corte mineral y los recuerdos por retronasal a kumquat, a cítrico amargoso. Durante todo su recorrido se muestra recio, parco en parafernalias, en adornos innecesarios. Es simplemente, el terroir en el que creció esta maravillosa variedad llamada Riesling.

El precio es algo elevado pero su calidad también.