"Excepcional", como su nombre indica

Llevo ya tres cosechas siguiendo estas "EXperiencias EXcepcionales" de Perelada y esta nueva entrega, la número 6, es quizás la mejor que he conocido.

Color muy cubierto, pero brillante, con un borde casi imperceptible. Nariz de gran riqueza e intensidad, que comprende desde la fruta muy madura a las hierbas alpinas. Leves notas mentoladas que no desmerecen en absoluto. En conjunto, gran calidad olfativa, con equilibrio y elegancia. En boca, complejo, agradable, bastante aterciopelado, amplio, "esférico", sin la menor arista. Gran equilibrio de potencia y elegancia en un conjunto en que cada elemento está en el lugar que le corresponde. Taninos con cierta dulcedumbre, muy atractivos. Delicioso. Sin fisuras. Para mi gusto personal, un gran vino.