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Nuevo lote de junio del Club Verema

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Vino Château Grillet 1998: Tarta de limon


Château Grillet
Calidad-Precio: - 10 - 10
Olaf

Olaf 03/08/08 00:02

Fecha cata: 02/08/08

Amarillo limón bastante intenso y muy brillante, se ve untoso en la copa pero no en exceso.
Apareció algo sencillo en nariz, donde dominaba muy claramente esta mousse de limón acompñada... digamos de un "bizcocho" de piedras. No estaba mal, pero era como muy directo y apretado.
En boca muy buena estructura, nada pesado, acidez muy buena, da la sensación de ser un vino del 2005. Creo que es un vinazo, pero al que le falta mucha botella (y eso que ya son 10 años). Curiosa viogner, si hubiese mas de este estilo supongo que no hablaría tan mal de esta variedad como suelo hacerlo.

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