Buen Cabernet de la comarca de la Plana Alta en Castellón

Catado en dos días con vacuvin.
Picota de capa alta que tinta ligeramente la copa.
Intensidad media en nariz mostrando fruta roja bien madura y algo de piel de naranja confitada, no ddemasiado atractivo hasta que agitamos la copa cuando se destapa las notas de madera elegantemente en forma de especiados, pimienta negra y algo de mineral. Muy agradable.
En boca tiene buen ataque, cierto peso, con trama y esta ya redondo, goloso, buena acidez y un muy ligero amargor final para ser un cabernet 100%. Caudalía media. La botella solo me ha durado un par de días, buena señal. Me quedan dos botellas para ver la evolución.
En tienda debe estar alrededor de los 10€