Bien, pero le falta integrar mejor esa madera…

Dorado brillante.
Nariz de media intensidad con toques iniciales de confitería o crema pastelera. Con más aire nos va mostrando una gama de flor seca, fruta madura, higo, papaya, toques herbáceos y anisados y un cierto fondo mineral y ahumado que añade complejidad. Algo cerrado, pero ofreciendo misterio.
En boca es pleno y sabroso, de paso amable y duradero, con longitud y acidez. Es un vino con una cierta concentración y peso, siendo más amplio que largo en el final tras el que quedan sensaciones de frutas amargas con algún toque tostado. Se nota un punto la madera en el final, pero afortunadamente no es protagonista. Buena persistencia.
Un vino que nos muestra la calidad de este viñedo de Savennières, aunque en este caso queda un poco más marcado por la madera de lo deseable. En cualquier caso, un muy bien vino que por unos 24 euros es una compra recomendable.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar