Pétalos del Bierzo 2007

Empleando el argot taurino, ni pañuelos, ni aplausos, sólo silencio. Y es que este vino que podría, a mi juicio, dar más juego no lo da. Buena capa, la nariz es elegante, borgoñona, con notas florales muy marcadas(violetas, rosas) y especias dulces como canela, vainilla, azafrán con una fruta roja silvestre sobre un fondo mineral. Pero, todo lo anterior con una intensidad muy baja, casi tienes que "estirar" la nariz, ello unido a un paso por boca algo tánico, con algún verdor y un amargor excesivo hacen que este vino no c onsiga emocionar. Pues eso, silencio y a otro toro.