FICHA TÉCNICA
Bodega
Vi y Vinyes Cabestany, S.L
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.75
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Monovarietal fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de ente 25 y 28º con una crianza de 12 meses barrica
Opiniones de Claver cabernet sauvignon crianza
OPINIONES
2
BacoVive
07/11/08 21:46
Fecha cata:
08/05/08
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
VISTA: Rojo picota de ribete burdeos, algo velado, capa alta y lágrima densa.
NARIZ: Intenso, franco y algo goloso. Fruta negra con toques balsámicos, especiados y tostados. Aroma muy agradable. La crianza de 12 meses en barrica no ha mermado en nada una considerable carga frutal.
BOCA: Buen ataque, equilibrado, de cuerpo medio, potencia comedida, media estructura, taninos muy pulidos, buena acidez y final algo corto y amargoso.
Destacamos la golosidad de la nariz de esta elaboración de Cabernet.
Su precio: sobre 11 euros.
Claver cabernet sauvignon crianza
Color picota, capa bastante alta brillante, glicerico recuerda frutas
antonio.laz.bacovive
20/05/08 15:03
Fecha cata:
08/05/08
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color picota, capa bastante alta brillante, glicerico recuerda frutas rojas maduras, complejo, en boca esta equilibrado redondo de persistencia media alta extraordinario