Opiniones de Furvus
OPINIONES
8

Visual_ Rojo picota granatoso de capa media alta y ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima no muy abundante, fina de caída pausada.

Nariz_ Intensidad media. Comienza un poco reducido con notas de cuero y aceituna negra, poco a poco se va abriendo y mostrando una fruta principalmente roja muy madura, acompañada de notas tostadas de café y su buena carga de monte bajo. A medida que pasa el tiempo empiezan a aflorar notas de evolución, lo que indica que su mejor momento, en mi opinión está pasando.

Boca_ Volumen medio en la entrada. En el paso mantiene ese volumen junto a una estructura media y unos taninos finos, pulidos y elegantes, acidez ajustada. Longitud medio con recuerdos de fruta roja y balsámicos.

Vino rescatado de esas enotecas que, desgraciadamente, no tienen mucha rotación, pero en las que , afortunadamente, podemos encontrar añadas/joyitas como esta.
Nariz hiperbalsámica, sin que se entienda esto como abuso de madera. Mucha fruta rojinegra con mineralidad latente que afirma el terroir al que pertenece. Intensa, golosa y alcohólica, una delicia.

Boca con entrada suave, aterciopelada y ¡fresca!. El alcohol se nota, pero está perfectamente equilibrado por esa acidez que ahora está en su punto justo....y puede aguantar otro añito(o 2) a este nivel. Tanino redondeado por el tiempo, amplitud, tacto graso, amargor final que enamora y profundidad. Es decir, una muy buena botella con una excelente RCP.
Acompañado con un pepito de ternera(lomo bajo), pan multicereales y tomate natural....y de postre un Chocolate 74%. Maridaje recomendable.

Botella y etiquetas negras con letras blancas y rojas, muy bonita. Corcho perfecto.

Visual: rojo picota, capa muy alta, ribete cereza-rubí con reflejos todavía violáceos, mucha juventud, muy cubierto, lágrima abundante, fina y densa. La copa queda tintada.

Nariz: fruta negra y roja muy madura, especiados, tostados, balsámicos, chocolate negro, caja de puros y notas minerales.

Boca: entrada potente pero, a la vez, golosa y fácil de beber, frutal, buena acidez, sensación algo grasa y taninos agradables y pulidos pero con toques sutilmente astringentes que 1-2 años más en botella habrían terminado de domar. Final bastante largo, postgusto frutal y hasta algo dulce con una buena retronasal con toques especiados y muy agradable.

El vino llevaba 4 años embotellado y está muy bueno, muy frutal, muy poco evolucionado, bastante joven todavía y con bastante recorrido en botella. Probablemente en 2 años esté bastante mejor.

La RCP es buena y el vino es de bastante calidad global.

Color cereza picota bien cubierto, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y tinta. Nariz de fruta roja y negra bien madura, tostados bien ensamblados y agradables, especiado, sensaciones balsámicas, ahumados, tabaco, cacao, terroso y ligero final floral. En boca tiene buena entrada, recorrido medio, ligeramente especiado, un toque secante en su principio que va dejando paso a sensaciones algo dulzonas hasta el final, acidez agradable, cremoso y sabroso. Final largo, postgusto frutal y retronasal ahumado.

Precio en tienda de €14

Adquirido a unos 13€.
En nariz perduran los aires metálicos, junto a algo de sangre,tierra polvorienta seca,ligeros verdores, y ligera fruta (frambuesas,poco más)
En boca es agradable,gomoso,fruta negra (ciruelas,moras) en su punto. Demasiada acidez (viña joven?).Terroso,férrico.
Lo recordaba mejor.

Indiscutiblemente tiene un color atractivo, es un vino en el que he disfrutado más en nariz que en boca, en las tres botellas que tenía, no ha madurado mucho en ésta con lo cual pienso que lo mejor es tomarlo ya, a falta de probar el 2006, este 2005 me gustó bastante menos que el 2004, el cual ví con más cuerpo y persistencia en boca y una mejor expresividad en nariz.
El vino tiene buenas notas de fruta roja muy madurada, ciertas notas balsámicas y unos tostados agradables, este furvus posee una buena acidez que le da nervio, pero le falta persistencia y potencia, me quedo con el recuerdo de los 2004.

Picota violáceo de buena capa. Un vino con un perfil olfativo atractivo, poderoso, bastante intenso, con un toque inicial de alcohol de farmacia, algo de aceitunas negras, fruta roja en sazón y un fondo fresco de corte balsámico. En boca tiene buen ataque, con tanino vivo, bastante nervio, buena acidez, una trama bastante atractiva y buen recorrido.

...Algo de café en planta,betún, algo alcohólico (la pongo a enfriar un pelín), ligera canela...huele a garnatxa..aires metálicos,ligeros verdores y tierra. En boca ligeros chocolates, café, con volumen, buena acidez, notable longitud, deja buen sabor. He pecado de no saber esperar, al final aparece muchísimo más sabroso. Mejor en boca que en nariz. El pasado sábado,en falset,debí probar el 2006,el cual me entusiasmo. A este 2005 le falta algo. RCP justa,14,45€ en tienda. Bodega a seguir.probada una "mijilla"dejada en copa a la hora y algo, me asombra el cambio...aromas a espuma de caputxino (me recuerda al inolvidable Veratón 2004)... iba a poner un 7 alto, pero creo que se merece bastante más..

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