Color amarillo brillante con destellos dorados.En nariz se muestra complejo en aromas,toque de frutos secos sobre todo almendra,toques animales que le dan las lias,toques de levaduras y mantequillas,pan tostado y algo de fruta de hueso.En boca alguna fruta de hueso y blancas donde destaca la manzana asada,en boca es redondo,glicerico,goma con un clasico amargor final varietas.Ira a mas.
Dorado intenso limpio y brillante.
Nariz de media intensidad con una ligera reducción inicial que se va disipando con el aire. Va dejando entrever flores marchitas, toques de las lías, levaduras, una fruta blanca de carácter más bien maduro, recuerdos minerales y algunos cítricos. Con más aire va ganando en prestancia y complejidad. Muy interesante.
En boca es un vino graso, de paso firme, vertebrado por una buena acidez y con un final largo y amplio que deja sensaciones de fruta amarga y cítricos. Muy estructurado, es un vino que sin duda evolucionará positivamente en botella.
Elaborado con unas viñas viejas en Alvarado y con el asesoramiento del gran Niepoort, estamos ante un Alvarinho muy bueno, dotado de una gran personalidad y estructura. Un descubrimiento. Precio 13 euros, en la línea de los buenos Albariños gallegos, ya que sin duda está a su altura.
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