Excelso momento

Corcho de buena longitud (4,9 cm) y muy buena calidad, bien hinchado por el interior y apenas bañado en vino rojo picota 1-2 mm.

Extraído con sacacorchos de láminas para evitar problemas (y sale perfecto). Parece el corcho de un vino de 2014-2015. Huele muy bien.

Decantamos como 30-45 minutos antes de su consumo.

Visual

Picota oscuro de capa muy alta, ribete entre granate-transparente y leves atejados, fina lágrima, abundante, de lenta caída.

Me sorprende pues parece más joven que la botella que tomé hace 6 meses. (9,5)

Nariz

De gran intensidad, con fruta negra madura en sazón, leve fruta roja madura, poderosos ahumados, especias dulces, regaliz, pimienta negra, tabaco, vainilla, toques cremosos, sotobosque, mentolado-balsámicos potentes, tostados de maderas de gran calidad, cacao y chocolate negro, tinta china y un puntito de vegetalidad levísimo que le aporta complejidad.

Pepinazo en nariz. La olfativa a unos 17-18ºC es tremenda. (9,3)

Boca

Ataque poderoso y sedoso a la vez, de gran amplitud y contundencia en boca, seco, con fruta muy madura, elevado volumen, muy buena densidad, excelente cuerpo y magnífica estructura.

El paso por boca es espectacular, graso, de cierta untuosidad, muy equilibrado, de gran definición, con calidez pero frescura a la vez, con un paso por boca enorme, poderoso y adictivo. El alcohol está perfectamente integrado y sus 15% no se notan.

Taninos espectaculares, de terciopelo, una pasada. Brutal.

Final enorme, de grandísima persistencia, con fruta negra madura levemente amargosa, vainilla, coco, especias, chocolate negro, hierbas de monte, balsámicos y un fondo tostado de madera de gran calidad que lo redondea fabulosamente bien tanto en retrogusto ccomo en retronasal (donde destacan toques de tabaco rubio y leves cueros).

La boca es brutal y con 15 años está en un momento estratosférico. (9,7)

Aunque no era un vino económico, me salió bastante bien de precio respecto a su PVP normal y, viendo el resultado con los años, creo que tiene una muy buena RCP en una añada que, con el paso de los años, se está demostrando excepcional.

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