Bonito color cereza picota con capa alta.. En nariz apreciamos un conjunto

Bonito color cereza picota con capa alta.. En nariz apreciamos un conjunto de aromas perfectamente equilibrados y muy bien integrados entre si. Aparecen notas de flores, frutas negras en su punto justo de maduración, hiervas aromáticas del bosque mediterráneo, retama, romero, tomillo y todo en un perfecto compás, arropado por unas finas maderas que nos aportan tonos balsámicos, espliego, tomillo, regaliz y suaves tostados con un carácter tranquilo. Su boca es completa y compleja, con tonos minerales, aportados por su suelo de GRESA, que envuelven al resto de aromas antes descritos en nariz y que ahora vuelven a manifestarse en una fabulosa retronasal Al entrar en boca, apreciamos potencia y volumen en perfecto equilibrio, sin aristas, redondo, con un tanino suave que nos acaricia al tiempo que nos imprime una personalidad que permite identificar con claridad la tierra que le dio vida, L´Empordà. Largo recorrido para terminar con un final suavemente amargo con el que ponemos fin a una bonita experiencia sensitiva que con toda seguridad se anclara en nuestra memoria, para dejarnos, recuerdo en nuestro corazón.