Un Pinot al sur del Turia.

En copa presenta una cereza de capa media,
la botella tiene un diseño muy acertado.
Hasta la fecha es el Pinot Noir español que más me ha gustado, bastante más que el Mendoza ó el Raimat.
En nariz es un torrente elegante de frutas rojas,cacao y muchos regalices.

En boca el tanino no molesta nada. De cuerpo dulzón y de paso suave, es algo más secante que los Pinot de la Borgoña, pero bueno en algo se tenía que notar que es un Utiel-Requena y allí hace más calor que por tierras francesas.

Muy rico.