En la vista se muestra intenso, con toques dorados por su larga crianza en contacto con la levadura. La burbuja es fina y constante. De nariz intensa, deja notas de panadería y mantequilla sobre notas florales que poco a poco tornan a mieles. Destaca la manzana madura y los melocotones frescos. En boca es suave y redondo, fresco pero sin ningún tipo de arista y de burbuja cariñosa con el paladar. Graso y de final cítrico, lo convierte en un vino ideal para tomar solo o acompañando un buen plato de comida

Pajizo con detalles verdosos.

En nariz tiene detalles de fruta escarchada, frutos secos, algo de lacteos y manzanas maduras de esas de cuando eras pequeño.

En boca pasa muy facil, pero que no me ha dicho casi nada en boca.

Figura la fecha de degüelle (se agradece) como Octubre de 2007. En copa es amarillo dorado pajizo con algunas notas verdosas, burbuja fina y persistente. En nariz posee claras notas a fruta con miel intensas, en concreto como a kiwi con miel, aromas a piel de melocotón, es fresco y floral, de nuevo al cabo de un tiempo surgen notas a fresones. Una muy buena nariz. En boca de nuevo la fruta con miel, la frescura, ligeramente seco, largo, persistente, diferente de lo habitual, con el paso del tiempo se vuelve cremoso. Muy interesante y rico, de gran RCP ya que ronda los 9€.