Buffff!!! El vino aparece con un color dorado verdoso precioso. Al

Buffff!!!

El vino aparece con un color dorado verdoso precioso.

Al principio este champagne está cerradísimo en nariz y con tiempo y aire se va abriendo y ofreciendo todo lo que tiene. mieles, frutos secos, orejones, almíbares, notas oxidativas, ...

Cambia constantemente ofreciendo más y más.

Tremendamente vínico en boca, con la burbuja ya integrada totalemnte que apenas se aprecia. Enorme, complejo, potente y espectacular.

Es un Tondonia blanco viejo con burbujas si se me permite la comparación. 32 años de champagne en la cresta de la ola. A la altura del mito. Para echarse a llorar.