Vino Numanthia 2005: Para recordar.

Anteúltima añada de los Eguren en esta bodega. Vino encerrado en botella bordelesa de hombros anchos y vestido con una colorida etiqueta de aire moderno.
A la vista se presenta rojo picota de capa alta y el menisco con destellos teja. Muy buena lágrima y persistente. Está limpio con una precipitación casi imperceptible.
En nariz mucha fruta del bosque madura, madera muy bién integrada, algo de cacao, tiza.
En boca es corpulento, elegante, denso, taninos domados, cierta acidez, notas de mineralidad muy frutoso, notas de cacao, chocolate, frutas maduras y pasas. Es muy largo y con elegante y persistente paso de boca. Me dá una permanencia de 3,30 minutos. Un vino para seguir recordando, pero que para desarrollar lo que encierra, hay que jarrear o airear adecuadamente.