Un Montsant que gustará a tus invitados

XIII Fira del Vi de Falset de las D.O. de la comarca del Priorat

Cereza oscuro, ribete granatoso, capa media, lágrima fina. Nariz inicialmente bastante apagado pero que de golpe da paso a notas de fruta negra (mora), ligeras notas lácteas, balsámico, especiado (pimienta roja), ligeras notas de cuero y final herbáceo. En boca es más sorprendente, buena entrada y recorrido medio, acidez un poco elevada pero agradable, algo amargoso, persistente. Final largo y postgusto de regaliz.

NOTA sobre la crianza: crianza bajo lías y se ejecuta la fermentación malo-láctica en la cual dura unos 20 días aproximado, una vez terminada reposa su 50 % en depósito de inox con lías finas y el otro 50 % perdura 6 meses en barrica.

Precio en tienda: €8,5