Un buen fin de menú

El que ofrece este vino dulce de bobal. Botella de 50cl., cápsula y corcho de buena calidad, etiqueta original, alargada, contraetiqueta con nota de cata. Color rojinegro, menisco morado, lágrima muy abundante, espesa y de muy lenta caída. Nariz muy intensa: canela, higos, jalea, confitura. En boca es muy sabroso, todavía puede pulirse un poco más, llena las papilas y deja un posgusto largo y muy agradable. Un buen vino de cierre de menú. También debe maridar muy bien, como la bodega recomienda, con quesos azules. Y yo aporto que con un pato con higos o castañas también debe ir de maravilla.