Vino Enrique Mendoza Shiraz 2005: Un shiraz mediterráneo apañado y a buen precio

Rojo picota ribetes amoratados capa más bien alta.
Nariz intensa y fragante con toques florales de violetas, ligeros recuerdos de tapenade, especias, monte bajo, hierbas aromáticas, regalices, cacao y balsámicos. Bastante limpio, con el aire ofrece una gama de fruta negra bien definida. Madera bien integrada y trabajada, aunque se nota todavía un poquito.
En boca resulta amplio, potente y sabroso. La acidez es correcta, quizá un poco justa, pero cuando menos está equilibrada. Largo y opulento en el final que nos deja sensaciones de frutas negras y balsámicas. Todavía algo tánico debe pulir esas ligeras aristas con algo más de botella. Persistencia media.
Un buen ejemplo de Shiraz mediterráneo que si bien cumple el estándar de calidad de este estupendo elaborador no es ni mucho menos su vino más personal. Su precio, unos 12 euros, es correcto para su nivel. Un buen vino a un buen precio. Ni más ni menos.