Limpio y brillante, rojo picota y ribetes violáceos. Magnífico aspecto.
Sorprendente... como decía, los aromas minerales se perciben a copa parada (grafito, talco), y en movimiento, se tornan más hacia tierra de labor, con apuntes vegetales. Es un vino perfumado; aromas de frambuesa y moras (necesariamente, la fruta tiene que estar ahí en un vino como estos), recuerdos de levaduras, lácteos, chicle BAZOKA, notas especiadas y vainilla...
En boca, buena tanicidad... ¡qué potencia! Los recuerdos frutales apuntados más arriba se distribuyen en boca de manera clara con un fondo de madera noble nítido, en una muy buena integración. Este vino perdurará. Y mejorará en unos años... Elixir concentrado, largo recorrido, buena acidez y anticipa una elegancia que despuntará en unos años. Vino hecho, seguro, con mimo y pulcritud. Y pide en boca que se maride con buenos quesos, aves y carnes. En postgusto, recuerdo laaaargo.
Una bella obra enológica...