Gran Caus 1999

De color cereza con ribete atejado y buena capa.

Nariz que requiere muy buena aireación, de hecho el vino empezó a mostrar algo de su potencial tras varias horas abierto. Complejo con notas oxidativas, todavía algo de fruta sobre especias, cueros, notas férricas y ese aire de vino viejo que resulta grato si el vino está bien, como es el caso. 

En boca sorprende su buena estructura, bien de acidez, taninos pulidos aún presentes, paso complejo por esos matices que otorga el tiempo, de buen cuerpo y final muy largo.

Muy interesante ya que no suelo tomar vinos con tantos años de esa zona.