Clape Cornas 1996
Clape Cornas 1996
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Clape Cornas
OPINIONES
3

Rojo picota de ribetes ligeramente atejados y capa alta.
En nariz es de media intensidad, pero muy complejo y expresivo. Aparece alguna nota floral, fruta roja en confitura y sobre todo unos deliciosos terciarios que van ganando en presencia con la aireación como por ejemplo ahumados, finos especiados, notas minerales, maderas nobles, tabaco de pipa. Elegante y distinguido.
En boca es una caricia, es pura seda pero sin renunciar a su carácter. Suave, sabroso, mantiene una buena acidez y el final es largo dejando recuerdos terciarios en el paladar. Taninos perfectamente pulidos e integrados. Pura redondez.
Hablamos de un verdadero manual de lo que debe ser un vino del Ródano norte, un Cornas austero, elegante, fino, de uno de los grandes productores y en buena añada. Sin duda este vino representa en mi opinión el tipo ideal de lo que debe ser una Syrah. Un magnífico vino.

Color cereza de media capa,mostarndo en el menisco,tonos tejas,presenta cierta turbidez.En nariz se muestra maduro,mostrando aromas de cueros,fruta roja pasificada(dátiles,higos secos),aroma de vainilla,café con leche y un pequeño fondo tostado.En boca se muestra pulído,fino y muy elegante,mostrando acidez aún y un largo final,en el que deja recuerdos de vainilla y cacao.

Color rojo granate ligeramente evolucionado con matices atejados. Abierta la botella con una hora de antelación aproximadamente la nariz empieza a seducirte desde el principio por su complejidad. Aromas de especias como canela se ensamblan con aromas de humos, ahumados, tierra húmeda, ceniza, ligeros balsámicos, conserva aromas como grosellas y frutas licorosas. Elegante. En boca el vino es amplio, con una estructura apabullante, tanino pulido, buena acidez y con un final largo, con un postgusto de nuevo terroso, ligeramente amargo. Muy bueno.

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