Amarillo limón intenso con ribetes pajizos. Limpio y brillante. Nariz bien

Amarillo limón intenso con ribetes pajizos. Limpio y brillante.
Nariz bien cerrada y dominada por las sensaciones de crianza en madera. Procedemos a aireación, oxigenación, ventilación y sólo nos falta hechar el vino al aire y volverlo a recoger en la copa. Resultado: notas de mantequilla, un tímido cítrico, una punta de hinojo... y madera, mucha madera.
Afortunadamente en boca va bastante más allá y nos muestra un perfil graso, denso, de buena y abundante materia y fresca acidez que transmiten muy buenas sensaciones. Largo recorrido con, ahora si, bellas sensaciones frutales, herbáceas, ligeros especiados. Por supuesto, la madera también es muy evidente en este momento, pero, al menos, no lo tapa todo. Buena persistencia. Una segunda botella abierta nos ofrece el mismo comportamiento.