Color cereza picota, ribete del mismo tono, de capa megaalta. Mucho

Color cereza picota, ribete del mismo tono, de capa megaalta.
Mucho tostado en el olor, donde tambien se nota la fruta negra madura, mineral troceado de costers, hierbas mediterraneas (Romero, tomillo...), y algo de chocolate amargo y cafe tostado, mas de la cuenta...
Boca directa y cargante, donde predomina el tanino tostado de la barrica, para dar paso a una fruta escondida tras la barrera de madera quemada. Algo ácido en entrada, con estructura tánica notable, y buen recorrido, no hace falta ampliar el trago.
Retro de fruta compotada, cafe, mineral, y pinceladas de balsámico.
Como siempre, a falta de buena materia prima, buenos son tostados y madera resultona!
Ojo, que por 18€ no está nada mal, pero mejor guardarlo unos cuantos años antes de descorchar otra.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar