Dorado pálido y brillante. Nariz intensa y expresiva, con los habituales
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Dorado pálido y brillante.
Nariz intensa y expresiva, con los habituales recuerdos a bollería, algún toque cítrico, recuerdos lácticos (mantequilla), algo de fruta con hueso y un fresco fondo herbáceo.
En boca tiene muy buen ataque, es cremoso, fresco, con muy buena acidez, largo y con muy buena estructura. El carbónico se integra perfectamente en boca.