Amarillo pajizo alimonado muy brillante, con una burbuja fina persistente

Amarillo pajizo alimonado muy brillante, con una burbuja fina persistente y constante.
Nariz compleja por frutas de hueso, cítricos, hinojo, mantequilla y cierta mineralidad.
En boca presenta buena acidez, siendo fresco y al mismo tiempo untuoso (vainillas).
Carbónico muy bien integrado.
Excelente champagne pero ligeramente superior en precios a los cavas españoles. Puede ser un champagne para grandes celebraciones (como es este aniversario de Verema).
Agradecer especialmente al equipo de Verema la oportunidad de disfrutar de este "vinazo".