Decantado dos horas. Con este vino pasó algo inmenso, teníamos un majo

Decantado dos horas.
Con este vino pasó algo inmenso, teníamos un majo pastel de chocolate preparado para tomarlo con él, pero fue vana osadía, nadie en toda la mesa osó ni probarlo, quedamos todos extasiados ante tanta maravilla y perfección, que no admite compañías de clase alguna. Alguien sugirió poner la Traviata de Verdi para intentar acompañarlo pero ni eso, la soledad y silencio absoluto es lo que mejor le va.
Color dorado - oro viejo pero no muy intenso, en todo caso muy límpido.
Aroma de caer de espaldas, mieles muy intensas y finas, caramelo, toques animales muy elegantes, trufa, pomelos y mandarinas , piña y plátano, margaritas , hinojo, amplia gama mineral tierra mojada, rocas metálicas, torrefactos , una sinfonía aromática tal que toda descripción no es más que un fallido intento de aproximación a lo sublime , que por naturaleza es indefinible. (sigue)