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Vino San Román 2003: Buena despedida.
| Calidad-Precio: 10,0 10 | 9,1 10 |
Última botella, gran despedida para este gran vino.
Rojo picota intenso, ribete granate, sin evolución, limpio y brillante.
Mejor airear con tiempo o decantar. Yo lo hice con dos horas de antelación y así mostró su potencial. En nariz se muestra potente, fruta negra, notas lácticas (mantequilla), especiado (pimienta) y notas de eucalipto. Maderas finas muy integradas. Interesante.
Paso de boca muy sabroso, intenso, carnoso, muy integrado y equilibrado, tanino sutil, recuerdo medio-largo. Rico.
Digna despedida, gran vino, ahora a por otras añadas. Estaba pleno aún, éste aguanta en forma otro muchos años.
Precio entre 19-23 euros, según tienda.
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26 de Enero de 2012 (13:55)
Lo bebí hace poco y los años en botella le habían sentado fenomenal. Es de las cosechas que más me han gustado. |
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26 de Enero de 2012 (14:05)
Tienes razón, estos vinos de Mariano la botella de viene al pelo, es muy aconsejable dejarlas tiempo.
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26 de Enero de 2012 (14:11)
Otro que creo que va a ser grande es 2008. Ya lo he probado y me ha gustado bastante.
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