No aparece en la ficha, pero es un vino de producción ecológica.
Color picota oscuro de capa media, ribete violáceo.
Necesita una buena aireación, hasta pasada media hora en decantador no empezó a mostrar aromas agradables. Poca fruta, cuero, cacao, regaliz, algo de especias.
Tiene un paso por boca untuoso, con taninos bastante presentes y una persistencia larga, algo amargante.
Botella de cristal oscuro, estilizada, con etiqueta de un cuadro moderno, llama la atención. Buena presentación.
Fase visual: Bien cubierto. Color picota, intenso, menisco violaceo. Color muy vivo. Es muy atractivo.
Es un vino límpido y brillante. Con lagrima abundante.
Fase olfativa: hace rato q lo tengo abierto, pero da notas animales, cueros, azucar quemado, especiado (clavo).
Fase gustativa. Ataque potente, muy tanico, llena la boca. Deja sensación se sequedat agradable.
El retrogusto, largo a frutos rojos. Me gusta.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.