Amarillo dorado, limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, con una ligera reducción inicial tras la cual destacan las notas de flores blancas, manzana verde, toques cítricos, piel de limón. Hay un fondo mineral claro y nítido y ligeras notas lácteas de las lías.
En boca es ligero, fresco y nervioso. Tiene una magnífica acidez que le da frescura y vivacidad y el final es frutal, ligeramente amargo y mineral. La persistencia es media y resulta muy agradable por su carácter sabroso.
Interesante este Pouilly básico de Ladoucette que nos muestra todo lo que deben ser estos vinos, donde la mineralidad en nariz y la acidez y vivacidad en boca son las notas dominantes. Al contrario que el famoso “Baron de L” este sí tiene una RCP muy buena, sobre los 20 euros.

Sigo mi incursión por la Loire. Vamos por este Pouilly-Fumé. Color amarillo limón. En nariz hay heno, notas minerales, fruta madrura, cítricos, hesperidicos. Es untuoso, tiene caracter (supongo que el terruño aqui impera) es mas mineral en boca, pizarra, es complejos este vino. Hay mucha musica en él. Me ha gustado.