Rojo muy oscuro casi negro opaco, con ribete rubí. Aromas claros del suelo

Rojo muy oscuro casi negro opaco, con ribete rubí.
Aromas claros del suelo, como su propio nombre indica (cantos rodados, arcilla seca) También heno (dulce) lavanda y balsámicos suaves (eucalipto).
Sápido en boca, brillante y enérgico. Trae fruta madura concentrada con cierto amargor (hollejos de uva y ciruela, huesos de melocotón, higos pajareros).
Sabiamente estructurado, persistente, hace perdurar los recuerdos minerales (pedregosos) y los de las hierbas aromáticas. Muy bueno.