Al principio el recibimiento no es muy agradable por la presencia de las notas de reducción, incluso de queso azul, que van desapareciendo poco a poco. Después se abre y muestra unasfruta negra muy marcada, regaliz, vainilla y flores.
En boca tiene un punto picante como de pimienta negra, muy balsámicos y lácteos. La boca es muy buena.
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