Color atejado con ribete ocre. color muy evolucionado. Hay que esforzarse

Color atejado con ribete ocre. color muy
evolucionado.
Hay que esforzarse mucho en todo momento con
este vino. Toques cárnicos, suave de animal de
cuadra, caballo, cuero. Bosque en otoño.
En boca frutos rojos en licor. Hojarasca. Suavísima
pimienta negra molida. Tabaco rubio.
Una acidez que le mantiene vivo y firme sobre sus pies.
A mi juicio ya está muy evolucionado y requiere
una firme decisión el intentar entenderlo, no obstante
es un disfrute de vino y pese a su edad ha acompañado
sin tapujos un bacalo a la vizcaina.