Chateau D'Yquem: Todo un mito

Color amarillo dorado.
Nariz de buena intensidad, no es exuberante, sino muy franco, muy definido. Ya en nariz se nota que nos enfrentamos a un vino elegante. Se perciben las notas cera de abeja, de parafina avainillada, de flores blancas, de miel de acacias. Las notas de la botrytis se perciben desde el primer momento, pero con una finura lejana a otros vinos que sufren la podredumbre noble. Y es que este vino destila elegancia por los cuatro costados.
En boca tiene una tacto parafinado y una acidez exquisita, balsámica, refrescante... Aparece por vía retronasal unas notas de fruta con hueso, de albaricoque... Tiene un largo recorrido que deja un final en boca exquisito.

No es una añada mítica, pero me parece un vino exquisito. El precio no me molesta mucho, pues no pagué yo la botella :-)