Casi un año después y para comprobar el estado en el que se encuentra este

Casi un año después y para comprobar el estado en el que se encuentra este vino y ahora casi tengo más dudas. La presencia apabullante de la madera que había hace un año ahora se encuentra más escondida, no obstante a nada que te pongas le encuentras un aroma a toffe que desaparece con el aire... dos horas mínimo. No despliega todos esos aromas que comenté hace un año. Está como más tímido, huidizo y escondido. La astringencia ya no está, sí la tanicidad, pero mucho más integrada con su paso oleoso, no obstante me parece remarcable que tiene una espina dorsal basada en su acidez más que notable. Esperaba que ya empezase con alguna nota terciaria, pero no. Pensaba, digo, que me habría decepcionado el cómo se encuentra este vino en este momento. A mi juicio, se encuentra en un momento de inflexión. Pensaba, digo de nuevo, que estaba algo decepcionado con el momento en el que se encuentra el vino... sin embargo, sentado en la terraza, durante varias horas, viendo atardecer, en silencio, leyendo y mientras ceno casi me he acabado la botella... Quizá, no ha sido tan decepcionante después de todo! ;)