Pues eso espero, que gane con los años. De hecho hace 10 de tu nota de cata. Cómo te parece que puede estar un magnum de Vall-Llach del 2002? Es que no le encuentro la ocasión y me da miedo que se le pase la hora. Ya me dirás. Saludos,
Ferran
Precioso rojo picota de capa alta, muy cubierto. En nariz desprende todo
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
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Precioso rojo picota de capa alta, muy cubierto.
En nariz desprende todo un festival de frutas rojas y frutas negras, potentes grosellas maduras, notas minerales y de tierra húmeda, chocolate, cacao, café y tabaco inglés, final de pimienta rosa con predominio de los lácteos. Compleja nariz.
En boca aún se muestra algo áspero, tánico, falto por pulir en botella, pero con una acidez perfecta, excelente recorrido, persistente.
Un gran vino que sin dudad ganará con los años.
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Son vinos que aguantan muy bien, y más en formato magnum. Yo le daría matarile ya, la verdad. No me gusta correr el riesgo de que el vino se me vaya por haberlo aguantado de más.
Un saludo
Dani -
en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. No, si yo también la abriría ya, pero el problema es encontrar el momento, porque evidentemente abrirla en casa para 2 personas como que no. Gracias por el consejo. Saludos,
Ferran
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Pasa por Valencia y le damos un tiento ;-)
Como dice siempre Chus Madrazo:
"Magnum es la medida ideal para una pareja, si la mujer no bebe mucho".