Nariz muy aromática y sutil, con notas florales (rosas). Se sale de la

Nariz muy aromática y sutil, con notas florales (rosas). Se sale de la paleta aromática habitual del cava catalán, posiblemente por la generosa dosis de chardonnay que lleva (no sé la composición exacta). En boca resulta sabroso, con buen recorrido pero con un postgusto no demasiado largo ni persistente. Está mejor en nariz que en boca, como suele ser habitual con la mayoría de blancos catalanes que llevan Chardonnay. Le falta más complejidad, caracter y longitud de recorrido para ser un gran espumoso pero va por buen camino. Cuesta unos 15 euros.