Acompañó un entrecot sagnant que estaba de muerte, se portó bien, franco, un buen ribera pero EMMHO caro por lo que da.
Rojo picota con ribete marronoso, de una intensidad colorante media.
Aparecen notas afrutadas, de frutas del bosque, que dejan paso rapidamente a la serie de cuero y animal, muy persistentes.
Mejora en boca, configurándose una cierta estructura con una acidez presente. La persistencia es media y por vía retronasal aparecen aromas propios de la madera.
No creo que se corresponda con un precio superior a los 25 euros
Corcho muy correcto .
Rojo picota muy vivo y brillante con ribete de curia romana , capa media-alta .
Aromas a frutos del bosque , arándanos , zarzamoras y fruta roja fresca ,tinta china y a lapiz recien afilado , leve toque balsámico .
Agradable ataque carnoso , fresco , frutal y sedoso , acidez marcada , notas dulces , torrefactos , cacao , fruta almibarada , tanino un poco indómito EMHO le debe venir bien una reclusión de unos 5 años en la cava ( pienso que voy a tener que pedir al 4º Rey Mago una nueva Liebher ) .
Acompañante ideal del plato principal de la cena de nochebuena ( un solomillo de ternera Retinta sobre manzana asada cubierta de foie "micuit" y trufa ) .
Comprada en flor ( a la avanzada ), pero debe andar en mercado por los 26-27 €
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