Bebido en una larga serie de 3 "riberas", fue el que menos destacó, pero no por ello deja de estar muy bueno! Vino clásico de la zona, con cuerpo, extracción, intensidad, fruta, su toque de madera, lácteos...
Visualmente tiene un color cereza de capa alta, brillante, con una lágrima densa y un ribete morado.
En nariz, aromas de fruta negra y roja madura, tostados presentes, lácteos, ligeros balsámicos, pimienta, cacao, sotobosque.. aromas bien conjuntados en los que echo un poco en falta un mayor peso floral.
En boca es denso, con cuerpo, esa fruta negra y roja acompañada de tostados y esa madera fina, con cacao, lácteos, amargor y taninos rústicos, unos balsámicos ligeros, un vino menos "ligero", denso, más pesado, pero con una gran elegancia.
Un vino para quedar bien, pero como ya han comentado, con muuuucha competencia.
Vino tinto degustado en Bodeboca de la bodega Matarromera, situada en Valbuena de Duero, de D.O. de Ribera del Duero, 100 % trempranillo, envejecido 14 meses en barrica de roble americano y francés, 14,5 % visualmente color rubí intenso, de capa alta, limpio, aromas finos a fruta roja madura, suavemente acoplado a chocolate, finas especies, tostados, en boca un buen ataque, muy redonda y equilibrada, acidez correcta, con una persistencia bastante alta, vino elegantemente compartido para una cena de amigos, quedo su GENEROSIDAD
Color cereza, menisco violáceo, capa alta, buena lágrima.
En nariz aromas de buena intensidad a fruta negra (ciruelas, moras, arándanos, algo de especias, tostados correctos.
En boca tiene buen cuerpo, intenso, frutal, buena acidez, taninos aún por domar. Persistencia correcta.
Aguantar en botella unos meses le vendrá bien. Hoy en día tiene mucha más competencia que hace unos años.
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