Autenticidad ante todo

Rojo picota, ribetes cardenalicios, capa alta.
Nariz de buena intensidad y una cierta complejidad. Frutas negras en confitura, toques minerales, tabaco en pipa, tinta china, ligeros especiados, un mínimo tono balsámico y un cierto recuerdo ahumado forman una interesante paleta aromática de gran franqueza.
En boca es un vino diferente, auténtico, pero no es un vino fácil ya que destaca sobremanera una marcada acidez, típica de la variedad. Tiene frescura y es muy equilibrado, con el sello de calidad de Contino. Final largo, con amplitud, dejando recuerdos de esa fruta negra y de especias. Tanino bien integrado. Persistente.
Sinceramente considero la graciano como una excelente variedad mejorante, pero por sí sola no termina de convencerme, a pesar de la gran calidad de este vino. Aún así, estamos ante un Contino y por tanto ante un vino serio, perfectamente elaborado y que está evolucionando con clase. Autenticidad ante todo.

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