Rosemount "Balmoral" syrah 1999
Rosemount "Balmoral" syrah 1999
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Australia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% syrah de viñas desde 50 hasta 100 años, en McLaren Vale.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.7
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Una porción del vino fue trasegada a terminar la fermentación en barricas, el resto quedó encubado para continuar la maceración. 24 meses en roble americano y francés nuevo.
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Opiniones de Rosemount "Balmoral" syrah
OPINIONES
1

Un syrah de disposición algo rara. Aromas de vainilla, roble tostado, zarzamoras muy maduras, en compota, y ecos atrás de bayas rojas. Luego saca un frescor balsámico, con after eight, y apuntes herbáceos y animales apenas perceptibles. Hasta aquí todo va más o menos bien. Pero en boca se desploma, falla, no va a ningún lado, le falta definición aunque es muy concentrado, intenso, con amargor y acidez notables. Un vino con disfunción eréctil. ¿Le faltará botella? No, no creo que saque suficiente fruta para balancear la acidez, y el tanino se le está acabando. A 30 euros, mejor comprar mucha cerveza.

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