Los vinos de Serrat de Montsoriu nunca dejan de sorprenderme. Tiene una nariz excelente, combinando toques que recuerdan a un rosado con notas de un vino blanco, con toques de mandarina, flores blancas, francos recuerdos especiados y alguna nota herbácea. En boca tiene cierta densidad, es fresco, con buena acidez y buen recorrido. Eso sí, vino, muy vivo y con vida por delante.

No doubt, its longevity is obvious. Pink pale with pink highlights. Intense on the nose, peculiar, dominated by the spiced notes that afterwards reappear in the mouth and even in the retro nose one. Soft cassis touches. In mouth it is light, slightly bitter, and almost “ethereal” with a little bit tight acidity and good length. Maybe even some life remains.... It is not impressing wine but with character and personality....

Desde luego su longevidad es indudable. Rosa pálido con destellos salmón. Nariz de buena intensidad, peculiar, dominada por las notas especiadas que luego reaparecen en boca e incluso en el retronasal. Suaves toques de cassis. En boca es ligero, algo amargoso, con un paso casi étéreo con acidez algo justa y buen recorrido. Quizás aun le queda algo de vida por delante.... Carácter y personalidad no le faltan....

Salmón atejado de baja intensidad, con ribete incoloro. Brillante. Aroma muy floral, con mucha hierba fresca y algo almibarado. Nariz de mediana intensidad, pero personal e interesante nariz para un rosado. En boca es seco, con ligera cremosidad. El paso es fresco, liviano y muy ligero, con discretas notas de fruta madura, algo dulzón (almibarado). Nula carnosidad y frágil estructura, casi etéreo. Final frutoso, dulzón y con ligera amargor. Poca persistencia. Curioso pero débil.