Para los amantes de los champagnes rosados, sencillamente, de lo mejor del

Para los amantes de los champagnes rosados, sencillamente, de lo mejor del mercado. Espectacular el Dom Perignon de color rojo cobrizo, burbuja alegre, finísima, con corona Real.
En nariz ya nos avisa de lo que tenemos entre manos, junto a las levaduras y la bollería recién hecha, nos descubre todo un mundo de cítricos, grosellas inmaduras y notas florales, a ibisco.
En boca se comporta excepcionalmente, nada de carbónico disperso, bien integrado, sin aristas, buena acidez y retronasal delicada, frutos rojos y lías para terminar con el festín que nos acabamos de dar.