Bonito color amarillo pálido pero brillante, con una burbuja realmente

Bonito color amarillo pálido pero brillante, con una burbuja realmente pequeña y coronando la copa. Ver como suben las burbujas es todo un pasatiempo..
Claros aromas de levaduras, vainillas, manzana madura, algo de tropical, yeso, y mas profundamente un toque de humo y yodo (marisco, incluso..) muy sugestivo!
En boca maravilla su tacto, con una acidez digna de aportar una frescura magnífica, un tacto muy sedoso y sabroso. El carbónico se funde al instante de retenerlo, e invita a beber una copa tras otra.
El retro nos deja notas de cuero, y fruta blanca muy madura. Bastante largo y complejo, incluso la copa vacia deja rastro de fruta durante mucho rato.