Los vinos de esta Bodega son vinos de " Caracter ", ya que todos

Los vinos de esta Bodega son vinos de " Caracter ", ya que todos ellos, en mayor o menor medida, vienen provistos de él. Si a esto unimos la peculiaridad y expresión de las estupendas Mencias con las que trabajan, se completa un cuadro perfecto para el disfrute sensorial. Nariz intensamente elegante con las notas de bosque umbrío y matas que desarrollan finos aspectos vegetales en perfumadas sensaciones de tabaco habano. Hay notitas tostadas / especiadas ( cacao ) que se funden con una peculiar expresión de frutillos negros del bosque sobre sensaciones de hojarasca humeante de eucalipto. Efluvios finales de mineralidad y de carbón vegetal. En boca denota el estilo más atlántico de los vinos con una buena acidez que mantiene la fruta bien madura ( pero de paso fresco )durante todo el desarrollo de boca, dejando incluso sensaciones de hueso de albaricoque en su persistente posgusto. Intensa retronasal con notas de humo vegetal, tierra de maceta y ligeras sensaciones de tabaco, que en su final realzan el carácter perfumado y frutal de la vieja Mencía en una de sus mejores expesiones.