Ambarino oscuro, casi caoba, con ribetes cobrizos. Nariz de intensidad

Ambarino oscuro, casi caoba, con ribetes cobrizos.
Nariz de intensidad media y de una complejidad arrolladora. Predominan los frutos secos, como almendras y avellanas, maderas viejas y nobles como el cedro, toques de miel, fruta pasificada, notas balsámicas, caramelo líquido. Al segundo día de abierto es todavía más complejo y si cabe, sutil. Una nariz elegante, compleja y evocadora. Impresionante.
En boca es tremendamente equilibrado. Sus registros de acidez, amargosidad, dulzura e incluso salinidad están perfectamente ensamblados. Ataque potente, paso suave, acidez marcada e integrada y final largísimo con un recuerdo ligeramente dulce y finalmente amargoso que nos dura una eternidad.
Un vino único, se le puede asemejar con un amontillado en nariz o con un oloroso o palo cortado en boca. Incluso podemos asemejarlo con un viejo Oporto Tawny que procede de uvas tintas. Pero es un vino único, una joya española y alicantina universal.

Este vino me formula dos preguntas:

- ¿Hay algún vino en el mundo mejor que este por 20 euros?
Si lo hay, todavía no lo he probado
- ¿Es por tanto la mejor RCP del mundo?
Es relativo, pero está entre las mejores

Un vino de antología.

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