FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Macabeo, Xarel.lo y Parellada
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
2ª fermentación en botella a temperatura constante 13º, durante 40 días y posterior crianza en rima en contacto con sus lías durante un mínimo de 24 meses.
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OPINIONES
1
Josep_Gallego
24/03/24 17:41
Fecha cata:
26/02/24
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo con reflejos dorados, burbuja fina.
En nariz marcadas notas frutales, manzana verde, pera, sobre fondo de crianza en forma de frutos secos y tostados.
En boca tiene buen ataque, seco, con buena acidez, carbónico integrado y marcado carácter fresco y frutal.