Se muestra algo evolucionado para la añada, parece de una añada más antigua, aunque se puede disfrutar.

     En nariz algo de oxidación, ligeras notas de bollería, la fruta recuerda la manzana asada, con notas florales y citricas , recuerdos de la crianza con notas de frutos secos .

   En boca se muestra vinos, con el carbónico integrado y algo bajo, buena acidez que aguanta el espumoso, le falta viveza ( supongo que debe ser la botella, lo he catado en otras ocasiones y no lo encontré así), vino amargor en el final.