De color picota y buena capa
Nariz de buena intensidad tras aireación, notas especiadas sobre frutas rojas y negras maduras, tostados y toques minerales.
En boca buen ataque, buena acidez, de buen peso, seco, jugoso, crianza en fase de integración, amplio y de buena persistencia.
Color teja, evolucionado.
Nariz compleja. Aparecen aromas que recuerdan a la crianza. Especias, madera, fruta en licor, piel de naranja, y praliné.
Entrada en boca con buen ataque. Seco. Bastante presencia de la crianza. Buena acidez. Balsámico. Tanino pulido. Delicado. De persistencia media larga sostenida por el alcohol a mas praliné y fruta licorosa.
Color picota apagado con reflejos tejas.
Nariz predominan los aromas de fruta en sazón , notas cítricas con predominio de piel de naranja. Fresco, especiado y un sutil toque de madera.
Boca potente, sabrosa, y fresca con mucha fruta acompañada de especias y notas balsámicas. Agradable y fino a la vez que potente. Redondo con unos taninos bien domados y una buena acidez. Postgusto largo , sabroso y vibrante.
Rojo picota de capa media deja la copa cubierta de finas lágrimas.
El aroma que sientes en la copa ya conforma un rico bouquet de especias, dulces y picantes, vainilla y pimienta roja y negra junto con cueros finos y regaliz, hoja de tabaco y madera de cedro. Fondo balsámico que refresca y alarga el conjunto. Alcohol fragante, fruta en sazón, moras, endrinas y ciruelas, cereza, marrasquino y cacao en polvo.
La entrada en boca es fresca y jugosa, es más dinámico que en la nariz hay tensión. Alcohol con sentido y amabilidad, descubre su procedencia, acidez jugosa y grácil, se deja beber con gusto, hay equilibrio. Es un vino "ligero" fino y delicado pero que tiene su aquel.
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