-Fase visual: Color rojo picota, ribete morado, capa alta, lágrima densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas golosos de fruta roja, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados dulces, clavo, canela , algo de vainillina, coco, fruta madura, pimienta, floral, balsamicos frescos.
-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media, tanino maduro, alcohol algo cálido pero sin ser nada agresivo, con cuerpo, sabores de fruta roja madura, especiados, torrefactos, final ahumado y sutilmente amargo, posgusto medio largo.
Este vino fue uno de los primeros Borjas que caté. Me gustaba la presentación y la idea del coupage de las añadas. Fueron unos de los primeros en hacerlo. Esta añada es un tanto excesiva y desacompasada. Muy especiada, dulce, mentas, pero sin integración . Boca grasa, con volumen, sin una frutalidad muy directa y franca. pero...me tiran los buenos momentos previos
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