Juvé&Camps

-Fase visual: Color amarillo dorado, reflejos dorados, burbuja fina con cierta persistencia al principio y poca persistente en la corona.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de bollería y anisados, manzana asada, flores blancas, frutos secos de cáscara, avellanas, intensidad media.

-Fase gustativa: Entrada fresca, acidez media, alcohol bien integrado, carbónico presente no del todo integrado pero sin ser agresivo, sabores de golosos y secos de frutos secos de cáscara y fruta asada, algo de bollería, final vegetal y sutilmente amargo, posgusto medio.